Ensuite réservez de côté. Ajoutez les oeufs puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3. feuille de gélatine alimentaire, 100 Une douceur simple à réaliser qui sent bon l’automne avec la pomme… Tout le monde a adoré. Merci pour la recette, Bonjour Je voudrai faire ce délice Je me pose des questions pour le démoulage : Peux t on utiliser un cadre et comma pas de cuisson le préparer directement sur le plat de présentation merci, Vorwerk France | Beurrez votre moule, chemisez le fond et les bords de papier cuisson. de gélatines alimentaire, 300 J’avais que ce soit bien trop sucré mais pas du tout. Recette au top, j'ai également doublé la proportion des pommes. Et puis je faire le bicuit et la compote ce jour et le crémeux le lendemain ? trouve t on la pâte à spéculoos merci. Voici les instructions pour réussir Gâteau aux pommes et aux spéculoos et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Pendant ce temps, mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. Réduire les spéculoos en poudre. Mettez dans le bol le beurre, le sucre et le zeste de citron puis mixez 20 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez la farine, 80 g de spéculoos, la levure, le lait et réglez 40 secondes à la vitesse 4. !!! On aurait pas pensé avoir un aussi bon goût à la bouche ! Mettez dans le bol le beurre, le sucre et le zeste de citron puis mixez 20 secondes à la vitesse 3. Pour votre recette Gâteau aux pommes et aux spéculoos vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.". se rappeler de mon nom, email et site web pour les prochains commentaires. Un régal! Mettre 200 grammes de spéculoos et 80 grammes de beurre dans le Thermomix. Vous retrouverez un goût subtil avec la douceur de la pomme fondante caramélisée et le croquant du spéculoos. Préchauffer le four à 180°c. Merci pour vos réponses, Excellentissime!!! Il se mange sans faim. Galette des rois individuelle pomme speculos au thermomix Comment réaliser une galette des rois individuelle pomme speculos thermomix? bonjour, je l'ai préparé mercredi mis au frais une nuit et congeler le lendemain matin pour le manger samedi soir, ils s'est vraiment très bien tenu. Merci, Que du bonheur j'ai pas mis de sucre dans le croustillant et mis 1kg de pommes pour la compote Avec 2 gélatines et mis que 25 de sucre avec 1 seul sachet de sucre vanillée pour la crème de spéculos sachant que c'est assez sucre un pure bonheur, Ouha un vrai délice quel succès fait avec pâte a spéculoos thermomix a faire et à refaire 5étoiles. Aucun problème au démoulage. Merci pour cette recette. j'ai mis moins de pate de spéculos (150g) et 60 g de chocolat noir 70% pour casser le coté sucré! Un gâteau qui a comblé les invités, digne d'une pâtisserie, par contre très riche en calories. Faites fondre le beurre. 539, Route de Saint Joseph | 44308 Nantes Cedex 3, Délice pommes spéculos Recette non testée, Croquants pralines roses,amandes et pistaches, Cookies sans oeufs (spécial allergiques à l'oeuf), VERRINES POIRES POMMES NOIX NOISETTES ET CARAMEL AU BEURRE SALE, Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum, 200 Gâteau au spéculoos, citron et au fromage blanc 5 / 5 sur 3 avis Ingrédients : spéculoos,beurre,fromage blanc,sucre fin,crème fraîche,citron bio (toujours bio lorsqu'on utilise les zestes),oeuf,gélatine. !merci encore!!!! Par contre compote faite au thermomix avec la recette de la clé et ajout de la feuille de gélatine juste après la cuisson quand j'ai mixé. de crème fraiche, 300 g Gateau pomme speculoos thermomix. Découvrez la recette de Gâteau aux pommes au thermomix à faire en 15 minutes. Dans le croustillant: 300 g de speculos - 110g de beurre et 100 g de cassonade. j'ai quasiment tout fait de A à Z! Ajouter 4 pommes épluchées et coupées en morceaux et 1 pincée de cannelle en poudre dans le Thermomix. lili34: Gâteau aux pommes et au speculoos au Thermomix – Ingrédients : Pour le croustillant Speculoos :,200 g de Spéculoos,80 g de beurre,80 g de cassonade,Pour la compote de pommes : Recettes CATÉGORIES Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Pour votre recette gateau pommes speculoos vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Pour le rendre plus gourmand, j'ai augmenté le nombre de pommes pour la compote. MERCI, recette réalisée ce week end, je m'attendais à plus de gout au niveau de la mousse au spécculos , il ne faut pas en abuser car l'ensemble est vite lourd pour l'estomac surtout en fin de repas. Bonsoir , peut on remplacer les spéculos avec des petit beurre svp ? A refaire! g A refaire , merci. ). Epluchez les pommes puis coupez-les en petits cubes. A refaire plus besoin de commande chez le pâtissier ! Dans la compote depommes: 1200 g de pommes - 2 feuilles de gélatine - 50 g de beurre - 100 g de cassonade. 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. Étaler et tasser avec une spatule. Cet extra moelleux aux pommes déchire tout… Ultra régressif, ce gâteau aux pommes et spéculoos va faire chavirer les papilles et le coeur de vos convives. Mettre la sucre, la farine, les spéculoos (émiettés ou paet le beurre en morceaux dans le bol. de beurre, 500 C etait très bon!! de sucre, 2 de beurre, 80 Excellent mes convives ont aimé à l unanimité, Virge69360: bonjour avez vous tester la version poire nutella ? J'ai fait un carton avec ses saveurs qui changent du chocolat. Délice pommes spéculoos au thermomix. A la fin de la minuterie, ajouter la crème et … Vraiment parfait ! 1 mai 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. Très bon, tout le monde a aimé, effectivement la prochaine fois je double la quantité de pomme ! Se gateaux Aux est un régal Réduire les spéculoos en poudre. Cuire 10 min/90°C/vitesse 2. merci merci merci, je recommence très vite même s'il faut une peu de temps avec les moments de pause et l'attente pour le refroidissement, ce dessert reste très simple à réaliser, Un pur délice. Mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans le bol et mélanger 15 sec vitesse 4. Mélanger 20 sec/vitesse 5. mais sinon très bonne recette . Ajouter par dessus le jus de citron et le sucre (20g). Mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol avec la lame ultrablade et mixer 50 sec/vitesse 10. Merci, Excellent gâteau ! Cette recette vous procurera d'excellentes sensations gustatives. Mettre les spéculoos dans le bol et mixer 10sec/vit5, réserver. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Mais je mettrai plus de pommes la prochaine fois...et j ai bien envie d essayer avec du NUTELLA. 1-mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol et mixer 20sec/vitesse 5. Bonne dégustation. Voici la recette du gâteau aux pommes et spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau très moelleux aux pommes fondantes, facile et parfait à réaliser pour un dessert ou un goûter qui fera chavirer vos convives. Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix et mélanger 30 sec//vitesse 6. ou Je n ai qu un moule charniere 24cm.ca ira? J'aime beaucoup l'association spéculos/pommes. Cuisinez, Mijoter, Préparer gateau pommes speculoos La préparation de la recette. Je lai fait dans un moule plus grand carré sans fond pour 16 personnes. Incorporez le mascarpone et la crème fraîche et mixez 15 sec, vitesse 4. Battre les œufs et la crème. Pour la déco, j'ai saupoudré de chocolat amer et de poudre d'or. Mettre le sucre, le sucre vanille thermomix et les amandes dans le bol et mixer 15sec/vit9 Inserrer le fouet et ajouter le mascarpone et uniquement les jaunes d'œuf (réserver les blanc d'œuf) … Le tout recouvert d’une fine couche de caramel au beurre salée et de poudre de.... La recette par Simple & Gourmand. Découvrez notre recette du délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau avec une base croustillante aux spéculoos, facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot. de cassonade, 1 Réduisez les spéculoos en poudre (125 g). Nickel!excellente recette! Éplucher les pommes et les tailler en cubes. Je l’ai fait pour mon départ et tout le monde a été séduit, Gâteau excellent et magnifique, il fait son effet! Ingrédients : 45g de Spéculoos 1 spéculos 20g de beurre fondu 3 c as de sucre 1 oeuf 2 c a s de lait 5 c a s de farine 1 pincée de levure 1/2 pomme coupée… Gâteau spéculoos et pommes Un gâteau aux pommes avec des spéculoos et du miel 1 févr. Tapissez le moule de la préparation et avec le dos d'une cuillère à soupe, tassez. La compote pommes caramel; Mettre 3 feuilles de gélatine (6 grammes) dans un bol d'eau très froide. On a respecté la recette pour le croustillant de spéculoos, fait la compote en suivant la recette Thermomix avec 750g de pommes et le crémeux avec seulement 30g de sucre . j'ai rajouté 500gr de pommes et 2 feuilles de gélatines. g Dans le crémeux : 7 jaunes d'oeufs - 65 g de sucre banc - 450g de crème épaisse - 4 feuilles de gélatine - 470g de lait - 280g de pâte à speculos. j'ai doublé la compotée de pommes mais j'aurais du réduire le sucre car je le trouve un peu trop sucré. Succulent ! mes convives ont adorés, fait et j'ai eu un véritable succès g Sur feu doux, faire fondre le beurre salé. Mettre les jaunes et les sucres dans le bol du thermomix et mélanger 2min / vit 3 Pendant ce temps, mettres les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol rempli d'eau froide A la sonnerie, ajouter la crème et le lait, puis chauffer 13min / 80°/ vit 3 Gateauxgouters b banane au nutella beignets a litalienne beignets roules aux pommes boulettes au beurre et aux raisins secs. Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Du coup moins de beurre, moins de sucre... et une touche d'acidité qui se marie bien avec le reste. 5- ecraser éventuellemnt à la fourchette les dernière pommes qui ne seraient pas compotées avant d'ajouter la gélatine soigneusement essorée et mélanger à la spatule.réserver dans un saladier et laisser refroidir, 6-quand la compote est froide l'étaler en une couche régulière sur le croustillant de spéculos.réfrigérer une heure, 7- mettre les jaunes et les sucres dans le bol et mélanger 2mn/vitesse3, 8-pendant ce temps mettre les feuilles de gélatines à ramollir dans un bol d'eau froide, 9-a la sonnerie ajouter le lait ,la crème et chauffer 13mn/80°/vitesse 3, 10-ajouter la pâte à spéculos et les feuilles de gélatines soigneusement essorée et mélanger 30sec/vitesse4, 11- laisser tiédir avant avant de verser délicatement sur la couche de pomees et réfrigérer pendant 12heures, 12- le lendemain démouler après avoir passer une lame de couteau sur le pourtour saupoudrer de cacao, "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. En tout cas approuvé par tous! Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. pate à spéculos. C’est de loin, le meilleur gâteau que j’ai fait jusqu’ici! Miam. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. 3. Tout le monde était bluffé . Voici les instructions pour réussir gateau pommes speculoos et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. sachets de sucre vanillée, 3 je referais sans hésitation et avec effectivement encore plus de pommes pour que ce soir bien gourmand! g Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. Pour cette recette de spéculoos au Thermomix, votre robot vous servira non seulement à pétrir la pâte sans effort, mais aussi et surtout à confectionner votre propre mélange d’épices pour spéculoos! Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). de sucre, 50 Mélangez le tout. Effet gâteau de pâtissier garenti. avec ces proportions là, quelles dimensions de moules utilisez vous ?merci pour votre aide, stephanie14970: Cette recette express au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est très facile à réaliser, par un marmiton en herbe. Cette recette de galette des rois individuelle pomme speculos thermomix TM31, TM5 ou TM6 est simple et très facile à réaliser, avec votre robot culinaire, par un marmiton en herbe. Nous aimons beaucoup les spéculoos, alors j'ai eu envie de tester le gâteau que j'ai trouvé sur le site "Cuisine ta mère" . g Il est constitué d’une génoise légère roulée et tartinée de pâte de speculoos, d’une compotée de pommes et de pommes caramélisées. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis saupoudrez le reste des spéculoos. Elle charmera vos papilles et vos pupilles. g Le croustillant au speculoos. sur les conseils des commentaires précédents j'ai grandement diminué le sucre et augmenté les pommes Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi. Préparation au thermomix: Préchauffer votre four à 190 °. Je n'ai trouvé aucune différence de texture et de goût malgré les deux modes de refroidissement. 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide Faite avec un peu plus de pommes et en réduisant le sucre (20g dans le sablé et 30 dans le crémeux), Cette recette se trouve sur le livre Thermomix "jours de fêtes", ça m'arrange bien de pouvoir la consulter autrement que sur le livre, car celui-ci m'a été prêté et du coup ça m'évite de devoir la recopié sur une feuille, lili34:Bonsoir au rayon des pates a tartiner, bj 4-mettre le sucre et le beurre à fondre à feu vif dans une poêle pour faire un caramel au beurre. de pâte à spéculos, 1 Faire chauffer votre four à 180 °. jaunes d'oeufs, 50 Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. J ai juste doublé la quantité de pomme et rajouté 1 feuille de gélatine à la compote. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à charnière (Ø 20 cm). de lait 1/2 écrémé, 250 Decouvrez notre recette facile et rapide de glace speculoos thermomix sur cuisine actuelle. Mixer 1 min / vit 2, au bout de 30 sec augmenter la vitesse doucement jusqu’à 3,5. g Retrouvez les etapes de preparation des astuces et conseils pour un plat reussi. Bonjour je dois faire ce gâteau pour demain soir et la je pars travaillee je fini à 19h30 si je le fait demain matin c'est bon quand même ou pas Merci beaucoup de vos réponse bonne journee, super gateau mais double la compote par 2 puis le gateau 1 fois et demi, Je craignais que mes invités trouvent ce gateau un peu sucré mais tout le monde l'a trouvé tout simplement excellent. une Merveille !! Mettre le lait et le beurre puis faire chauffer 2min/70°C/Vit2, ajouter la cassonade, la farine, les spéculoos mixés et les œufs puis mélanger 30sec/vit3. Croustillant aux spéculoos. Cake au spéculoos au thermomix Comment réaliser un cake au spéculoos thermomix? 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. tres bon gateau facile a faire. Connectez-vous à votre compte : Un mot de passe vous sera envoyé par email. Battre les œufs avec la crème, ajouter la farine et la maïzena, battre à nouveau, ajouter … Bienvenue ! Mettre le sucre et le beurre à fondre à feu vif dans une poêle pour faire un caramel au beurre. s'était pour l'anniversaire de ma fille, tout le monde a adoré, on m'a demandé ôù je l'avais acheté. Découvrez la recette de Délice aux pommes et spéculoos, facile et simple à réaliser au thermomix. Éplucher les pommes, couper les en petits morceaux et les disposer au fond d’un plat allant au four. Es t on obligé de mettre du beurre dans la compote ? Faire fondre le beurre et mettre dans le moule, carré de préférence. Mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30 minutes au frais environ (bien tasser sur les côtés car la dernière préparation est liquide il ne faut pas que ça passe à travers!! Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et … Faire un repas léger avant!!!! Bonjour pour ce gâteau puis-je diviser les proportions par 2 pour faire un plus petit gâteau ? g Bonsoir je ai fait comme vous sauf j ai réduis sucre et je voulais savoir quand il décongèle il ne s'écroulé pas et vous l avez congelé dans le moule ou pas. Epluchez les pommes puis coupez-les en petits cubes. On c'est régalé vraiment une très bonne recette et çela même avec du beurre de cacahuètes, je ne me suis pas aperçu que je me suis trompé en achetant le spéculos. Recette testée. et c'était une tuerie!!!!!! Démoulage impeccable! Mixez 1 min 30, vitesse 3. merci. dès que le caramel commence à blondir , ajouter les lamelles de pommes.laissercuire a feu doux jusqu'a obtention d'une compte en mélangeant de temps à autre . Éplucher les poires et les couper en morceaux. g 1-mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol et mixer 20sec/vitesse 5, 2-mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30minute au frais environ, 3- mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. si on aime le spéculos, c'est un dessert très bon la compote de pommes. J'ai utilisé un cerclage rond réglable positionné sur 20cm. Gâteau digne d'un pâtissier! Incorporez les pommes en dés puis remuez à l’aide d’une spatule. la compote de pomme. Gâteau roulé pommes speculoos. Peler, retirer le trognon et couper en petites lamelles les pommes, les ajouter da… de cacao en poudre non sucré. Je l'ai fait dans un moule rond. 25 janv. J'ai suivi les indications des commentaires.... Moins de sucre et plus de pommes et nikel. 14 mars 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. celine.donatien avatar Ce gâteau roulé pommes speculoos est un gâteau fondant, doux et parfumé aux speculoos. feuille Super bonne recette et facile à faire, fait la veille et il était parfait par contre j'ai mis: même les enfants ont aimé Mettez les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix. le croustillant au spéculos. speculos biscuit, 80 Merci pour cette recette! – un peu de cacao en poudre et deux spéculoos entiers pour la déco Mettre les jaunes d’oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 2 min/ Vit 3. coraliemartinjulien:la préparation avec le spéculos est elle liquide quand on la mets dans le moule. En plus il est trés beau. 2-mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30minute au frais environ. delice pomme speculoos au thermomix, en photo 4 octobre 2017 3 octobre 2017 Emilievousdittout C’est un gâteau que je vous recommande, chaque fois que je le fais il a toujours autant de succès. de pommes golden, 5 belle présentation en tout cas. feuille Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes. Ensuite réservez de côté. Une tuerie !!! La première le gâteau étant pour le jour même, je l'ai mis au congélateur 6 heures, tout le monde a adoré. c. à soupe dans espace recettes La seconde fait la veille pour le lendemain il est allé au frigidaire pendant 12 heures, là encore un régal. Gâteau aux Pommes et Spéculoos au Thermomix, Muffins au Cœur Fondant au Chocolat Kinder WW, Soufflé de Courgettes et Parmesan au Thermomix, 1 cuillère à café de zeste de citron râpé. recette testée deux fois. Réservez le reste de spéculoos. Le croustillant aux Spéculoos 200g de spéculoos - 80g de beurre - 80g de cassonade La compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire - 100g de sucre - 50g de beurre - 500g de pommes Golden, épluchées et coupées en fines lamelles 200 g de biscuits speculoos ; 80 g de beurre doux ; 80 g de cassonade ; La compote de pommes. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6.