Préchauffer le four à 180°c. Gâteau au spéculoos, citron et au fromage blanc 5 / 5 sur 3 avis Ingrédients : spéculoos,beurre,fromage blanc,sucre fin,crème fraîche,citron bio (toujours bio lorsqu'on utilise les zestes),oeuf,gélatine. Mettez dans le bol le beurre, le sucre et le zeste de citron puis mixez 20 secondes à la vitesse 3. Éplucher les pommes, couper les en petits morceaux et les disposer au fond d’un plat allant au four. Je l’ai fait pour mon départ et tout le monde a été séduit, Gâteau excellent et magnifique, il fait son effet! Ajouter 4 pommes épluchées et coupées en morceaux et 1 pincée de cannelle en poudre dans le Thermomix. Mettre le sucre, le sucre vanille thermomix et les amandes dans le bol et mixer 15sec/vit9 Inserrer le fouet et ajouter le mascarpone et uniquement les jaunes d'œuf (réserver les blanc d'œuf) … Merci pour vos réponses, Excellentissime!!! g Le tout recouvert d’une fine couche de caramel au beurre salée et de poudre de.... La recette par Simple & Gourmand. trouve t on la pâte à spéculoos merci. A refaire plus besoin de commande chez le pâtissier ! une Merveille !! merci merci merci, je recommence très vite même s'il faut une peu de temps avec les moments de pause et l'attente pour le refroidissement, ce dessert reste très simple à réaliser, Un pur délice. 14 mars 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. j'ai rajouté 500gr de pommes et 2 feuilles de gélatines. lili34: mais sinon très bonne recette . Mélanger 20 sec/vitesse 5. J’avais que ce soit bien trop sucré mais pas du tout. Voici les instructions pour réussir gateau pommes speculoos et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. Cette recette express au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est très facile à réaliser, par un marmiton en herbe. s'était pour l'anniversaire de ma fille, tout le monde a adoré, on m'a demandé ôù je l'avais acheté. Faites fondre le beurre. Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le Thermomix et mélanger 30 sec//vitesse 6. Mettre tous les ingrédients sauf les pommes dans le bol et mélanger 15 sec vitesse 4. de beurre, 80 se rappeler de mon nom, email et site web pour les prochains commentaires. sur les conseils des commentaires précédents j'ai grandement diminué le sucre et augmenté les pommes 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. j'ai doublé la compotée de pommes mais j'aurais du réduire le sucre car je le trouve un peu trop sucré. je referais sans hésitation et avec effectivement encore plus de pommes pour que ce soir bien gourmand! Dans le croustillant: 300 g de speculos - 110g de beurre et 100 g de cassonade. Un gâteau qui a comblé les invités, digne d'une pâtisserie, par contre très riche en calories. Miam. Cette recette de galette des rois individuelle pomme speculos thermomix TM31, TM5 ou TM6 est simple et très facile à réaliser, avec votre robot culinaire, par un marmiton en herbe. g J'aime beaucoup l'association spéculos/pommes. Peler, retirer le trognon et couper en petites lamelles les pommes, les ajouter da… !!! Croustillant aux spéculoos. g En tout cas approuvé par tous! pate à spéculos. En plus il est trés beau. Cet extra moelleux aux pommes déchire tout… Ultra régressif, ce gâteau aux pommes et spéculoos va faire chavirer les papilles et le coeur de vos convives. Je lai fait dans un moule plus grand carré sans fond pour 16 personnes. Cake au spéculoos au thermomix Comment réaliser un cake au spéculoos thermomix? Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Ce gâteau roulé pommes speculoos est un gâteau fondant, doux et parfumé aux speculoos. La seconde fait la veille pour le lendemain il est allé au frigidaire pendant 12 heures, là encore un régal. Réduisez les spéculoos en poudre (125 g). Une tuerie !!! Bonsoir , peut on remplacer les spéculos avec des petit beurre svp ? Pour le rendre plus gourmand, j'ai augmenté le nombre de pommes pour la compote. Retrouvez les etapes de preparation des astuces et conseils pour un plat reussi. Battre les œufs et la crème. feuille Mettre 200 grammes de spéculoos et 80 grammes de beurre dans le Thermomix. Decouvrez notre recette facile et rapide de glace speculoos thermomix sur cuisine actuelle. celine.donatien avatar A la fin de la minuterie, ajouter la crème et … Cette recette vous procurera d'excellentes sensations gustatives. 25 janv. 2-mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30minute au frais environ. Mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol avec la lame ultrablade et mixer 50 sec/vitesse 10. Un régal! Je n ai qu un moule charniere 24cm.ca ira? Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. Bonne dégustation. Étaler et tasser avec une spatule. g de sucre, 50 La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Excellent mes convives ont aimé à l unanimité, Virge69360: bonjour avez vous tester la version poire nutella ? Ajoutez les oeufs puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3. Mais je mettrai plus de pommes la prochaine fois...et j ai bien envie d essayer avec du NUTELLA. La préparation de la recette. de lait 1/2 écrémé, 250 Il est constitué d’une génoise légère roulée et tartinée de pâte de speculoos, d’une compotée de pommes et de pommes caramélisées. de sucre, 2 Faire fondre le beurre et mettre dans le moule, carré de préférence. Sur feu doux, faire fondre le beurre salé. delice pomme speculoos au thermomix, en photo 4 octobre 2017 3 octobre 2017 Emilievousdittout C’est un gâteau que je vous recommande, chaque fois que je le fais il a toujours autant de succès. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. On a respecté la recette pour le croustillant de spéculoos, fait la compote en suivant la recette Thermomix avec 750g de pommes et le crémeux avec seulement 30g de sucre . Faire chauffer votre four à 180 °. On c'est régalé vraiment une très bonne recette et çela même avec du beurre de cacahuètes, je ne me suis pas aperçu que je me suis trompé en achetant le spéculos. Merci pour la recette, Bonjour Je voudrai faire ce délice Je me pose des questions pour le démoulage : Peux t on utiliser un cadre et comma pas de cuisson le préparer directement sur le plat de présentation merci, Vorwerk France | Recette au top, j'ai également doublé la proportion des pommes. Vous retrouverez un goût subtil avec la douceur de la pomme fondante caramélisée et le croquant du spéculoos. Mettre le sucre et le beurre à fondre à feu vif dans une poêle pour faire un caramel au beurre. de cacao en poudre non sucré. C’est de loin, le meilleur gâteau que j’ai fait jusqu’ici! Ajouter par dessus le jus de citron et le sucre (20g). Démoulage impeccable! feuille de gélatine alimentaire, 100 si on aime le spéculos, c'est un dessert très bon Ensuite ajoutez la farine, 80 g de spéculoos, la levure, le lait et réglez 40 secondes à la vitesse 4. 3. J'ai suivi les indications des commentaires.... Moins de sucre et plus de pommes et nikel. Cuire 10 min/90°C/vitesse 2. Effet gâteau de pâtissier garenti. Recette testée. Gâteau aux Pommes et Spéculoos au Thermomix, Muffins au Cœur Fondant au Chocolat Kinder WW, Soufflé de Courgettes et Parmesan au Thermomix, 1 cuillère à café de zeste de citron râpé. Dans le crémeux : 7 jaunes d'oeufs - 65 g de sucre banc - 450g de crème épaisse - 4 feuilles de gélatine - 470g de lait - 280g de pâte à speculos. Nickel!excellente recette! c. à soupe Pour la déco, j'ai saupoudré de chocolat amer et de poudre d'or. Une douceur simple à réaliser qui sent bon l’automne avec la pomme… ). Tapissez le moule de la préparation et avec le dos d'une cuillère à soupe, tassez. !merci encore!!!! Mixer 1 min / vit 2, au bout de 30 sec augmenter la vitesse doucement jusqu’à 3,5. g J'ai utilisé un cerclage rond réglable positionné sur 20cm. Connectez-vous à votre compte : Un mot de passe vous sera envoyé par email. Mettre les spéculoos dans le bol et mixer 10sec/vit5, réserver. Mettez dans le bol du thermomix les spéculoos puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. Bonjour pour ce gâteau puis-je diviser les proportions par 2 pour faire un plus petit gâteau ? le croustillant au spéculos. Le croustillant aux Spéculoos 200g de spéculoos - 80g de beurre - 80g de cassonade La compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire - 100g de sucre - 50g de beurre - 500g de pommes Golden, épluchées et coupées en fines lamelles Bonjour je dois faire ce gâteau pour demain soir et la je pars travaillee je fini à 19h30 si je le fait demain matin c'est bon quand même ou pas Merci beaucoup de vos réponse bonne journee, super gateau mais double la compote par 2 puis le gateau 1 fois et demi, Je craignais que mes invités trouvent ce gateau un peu sucré mais tout le monde l'a trouvé tout simplement excellent. g Mettre le lait et le beurre puis faire chauffer 2min/70°C/Vit2, ajouter la cassonade, la farine, les spéculoos mixés et les œufs puis mélanger 30sec/vit3. g Gâteau aux pommes et au speculoos au Thermomix – Ingrédients : Pour le croustillant Speculoos :,200 g de Spéculoos,80 g de beurre,80 g de cassonade,Pour la compote de pommes : Recettes CATÉGORIES Incorporez les pommes en dés puis remuez à l’aide d’une spatule. Gateauxgouters b banane au nutella beignets a litalienne beignets roules aux pommes boulettes au beurre et aux raisins secs. Réduire les spéculoos en poudre. Merci, Excellent gâteau ! Très bon, tout le monde a aimé, effectivement la prochaine fois je double la quantité de pomme ! J ai juste doublé la quantité de pomme et rajouté 1 feuille de gélatine à la compote. Bienvenue ! Tout le monde était bluffé . Réservez le reste de spéculoos. Es t on obligé de mettre du beurre dans la compote ? Ensuite réservez de côté. Le croustillant au speculoos. Epluchez les pommes puis coupez-les en petits cubes. g Aucun problème au démoulage. avec ces proportions là, quelles dimensions de moules utilisez vous ?merci pour votre aide, stephanie14970: recette testée deux fois. belle présentation en tout cas. Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes. Voici la recette du gâteau aux pommes et spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau très moelleux aux pommes fondantes, facile et parfait à réaliser pour un dessert ou un goûter qui fera chavirer vos convives. Du coup moins de beurre, moins de sucre... et une touche d'acidité qui se marie bien avec le reste. de pâte à spéculos, 1 5- ecraser éventuellemnt à la fourchette les dernière pommes qui ne seraient pas compotées avant d'ajouter la gélatine soigneusement essorée et mélanger à la spatule.réserver dans un saladier et laisser refroidir, 6-quand la compote est froide l'étaler en une couche régulière sur le croustillant de spéculos.réfrigérer une heure, 7- mettre les jaunes et les sucres dans le bol et mélanger 2mn/vitesse3, 8-pendant ce temps mettre les feuilles de gélatines à ramollir dans un bol d'eau froide, 9-a la sonnerie ajouter le lait ,la crème et chauffer 13mn/80°/vitesse 3, 10-ajouter la pâte à spéculos et les feuilles de gélatines soigneusement essorée et mélanger 30sec/vitesse4, 11- laisser tiédir avant avant de verser délicatement sur la couche de pomees et réfrigérer pendant 12heures, 12- le lendemain démouler après avoir passer une lame de couteau sur le pourtour saupoudrer de cacao, "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Découvrez la recette de Gâteau aux pommes au thermomix à faire en 15 minutes. Préparation au thermomix: Préchauffer votre four à 190 °. 1-mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol et mixer 20sec/vitesse 5. Faire fondre le beurre, y faire compoter les dés de pommes quelques minutes. Cuisinez, Mijoter, Préparer gateau pommes speculoos Voici les instructions pour réussir Gâteau aux pommes et aux spéculoos et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. La première le gâteau étant pour le jour même, je l'ai mis au congélateur 6 heures, tout le monde a adoré. Découvrez notre recette du délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau avec une base croustillante aux spéculoos, facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot. Merci pour cette recette! Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à charnière (Ø 20 cm). Je n'ai trouvé aucune différence de texture et de goût malgré les deux modes de refroidissement. Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. speculos biscuit, 80 dès que le caramel commence à blondir , ajouter les lamelles de pommes.laissercuire a feu doux jusqu'a obtention d'une compte en mélangeant de temps à autre . Elle charmera vos papilles et vos pupilles. ou Merci, Que du bonheur j'ai pas mis de sucre dans le croustillant et mis 1kg de pommes pour la compote Avec 2 gélatines et mis que 25 de sucre avec 1 seul sachet de sucre vanillée pour la crème de spéculos sachant que c'est assez sucre un pure bonheur, Ouha un vrai délice quel succès fait avec pâte a spéculoos thermomix a faire et à refaire 5étoiles. de pommes golden, 5 Battre les œufs avec la crème, ajouter la farine et la maïzena, battre à nouveau, ajouter … Nous aimons beaucoup les spéculoos, alors j'ai eu envie de tester le gâteau que j'ai trouvé sur le site "Cuisine ta mère" . Faire un repas léger avant!!!! Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). coraliemartinjulien:la préparation avec le spéculos est elle liquide quand on la mets dans le moule. 1-mettre tous les ingrédients du croustillant dans le bol et mixer 20sec/vitesse 5, 2-mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30minute au frais environ, 3- mettre la feuille de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Galette des rois individuelle pomme speculos au thermomix Comment réaliser une galette des rois individuelle pomme speculos thermomix? Pour cette recette de spéculoos au Thermomix, votre robot vous servira non seulement à pétrir la pâte sans effort, mais aussi et surtout à confectionner votre propre mélange d’épices pour spéculoos! Tout le monde a adoré. Gâteau digne d'un pâtissier! Mélangez le tout. Mettez les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix. g 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide jaunes d'oeufs, 50 A refaire! dans espace recettes feuille Mettre les jaunes et les sucres dans le bol du thermomix et mélanger 2min / vit 3 Pendant ce temps, mettres les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol rempli d'eau froide A la sonnerie, ajouter la crème et le lait, puis chauffer 13min / 80°/ vit 3 On aurait pas pensé avoir un aussi bon goût à la bouche ! 1 mai 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. Délice pommes spéculoos au thermomix. Vraiment parfait ! C etait très bon!! de crème fraiche, 300 Incorporez le mascarpone et la crème fraîche et mixez 15 sec, vitesse 4. Je l'ai fait dans un moule rond. Merci pour cette recette. Succulent ! Il se mange sans faim. Ensuite réservez de côté. Réduire les spéculoos en poudre. Gateau pomme speculoos thermomix. la compote de pommes. de cassonade, 1 200 g de biscuits speculoos ; 80 g de beurre doux ; 80 g de cassonade ; La compote de pommes. même les enfants ont aimé 2018 - Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et une couche crémeuse aux spéculoos. de beurre, 500 1 févr. La compote pommes caramel; Mettre 3 feuilles de gélatine (6 grammes) dans un bol d'eau très froide. Bonsoir je ai fait comme vous sauf j ai réduis sucre et je voulais savoir quand il décongèle il ne s'écroulé pas et vous l avez congelé dans le moule ou pas. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité.". Pour votre recette gateau pommes speculoos vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. tres bon gateau facile a faire. Éplucher les poires et les couper en morceaux. Super bonne recette et facile à faire, fait la veille et il était parfait par contre j'ai mis: A refaire , merci. mes convives ont adorés, fait et j'ai eu un véritable succès Et puis je faire le bicuit et la compote ce jour et le crémeux le lendemain ? Pendant ce temps, mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide. MERCI, recette réalisée ce week end, je m'attendais à plus de gout au niveau de la mousse au spécculos , il ne faut pas en abuser car l'ensemble est vite lourd pour l'estomac surtout en fin de repas. Découvrez la recette de Délice aux pommes et spéculoos, facile et simple à réaliser au thermomix. Mixez 1 min 30, vitesse 3. Mettez dans le bol le beurre, le sucre et le zeste de citron puis mixez 20 secondes à la vitesse 3. et c'était une tuerie!!!!!! Se gateaux Aux est un régal J'ai fait un carton avec ses saveurs qui changent du chocolat. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis saupoudrez le reste des spéculoos. g Dans la compote depommes: 1200 g de pommes - 2 feuilles de gélatine - 50 g de beurre - 100 g de cassonade. Par contre compote faite au thermomix avec la recette de la clé et ajout de la feuille de gélatine juste après la cuisson quand j'ai mixé. Faite avec un peu plus de pommes et en réduisant le sucre (20g dans le sablé et 30 dans le crémeux), Cette recette se trouve sur le livre Thermomix "jours de fêtes", ça m'arrange bien de pouvoir la consulter autrement que sur le livre, car celui-ci m'a été prêté et du coup ça m'évite de devoir la recopié sur une feuille, lili34:Bonsoir au rayon des pates a tartiner, bj Gâteau roulé pommes speculoos. de gélatines alimentaire, 300 Epluchez les pommes puis coupez-les en petits cubes. Éplucher les pommes et les tailler en cubes. Pour votre recette Gâteau aux pommes et aux spéculoos vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. la compote de pomme. Mettre la sucre, la farine, les spéculoos (émiettés ou paet le beurre en morceaux dans le bol. Délice pommes spéculoos au Thermomix, un délicieux gâteau facile à réaliser avec une base croustillante aux spéculoos, une couche de pomme caramélisé et … merci. – un peu de cacao en poudre et deux spéculoos entiers pour la déco Mettre les jaunes d’oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et mixer 2 min/ Vit 3. bonjour, je l'ai préparé mercredi mis au frais une nuit et congeler le lendemain matin pour le manger samedi soir, ils s'est vraiment très bien tenu. Beurrez votre moule, chemisez le fond et les bords de papier cuisson. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi. Mettre le mélange sableux obtenu dans un moule a fond amovible et tasser a l'aide de la spatule et mettre 30 minutes au frais environ (bien tasser sur les côtés car la dernière préparation est liquide il ne faut pas que ça passe à travers!! j'ai quasiment tout fait de A à Z! 4-mettre le sucre et le beurre à fondre à feu vif dans une poêle pour faire un caramel au beurre. 539, Route de Saint Joseph | 44308 Nantes Cedex 3, Délice pommes spéculos Recette non testée, Croquants pralines roses,amandes et pistaches, Cookies sans oeufs (spécial allergiques à l'oeuf), VERRINES POIRES POMMES NOIX NOISETTES ET CARAMEL AU BEURRE SALE, Mes premiers pas avec Thermomix® et l'Espace Recettes, Conditions générales d'utilisation de l'Espace recettes et du forum, 200 Ingrédients : 45g de Spéculoos 1 spéculos 20g de beurre fondu 3 c as de sucre 1 oeuf 2 c a s de lait 5 c a s de farine 1 pincée de levure 1/2 pomme coupée… Gâteau spéculoos et pommes Un gâteau aux pommes avec des spéculoos et du miel j'ai mis moins de pate de spéculos (150g) et 60 g de chocolat noir 70% pour casser le coté sucré! sachets de sucre vanillée, 3